Имя: ( регистрация? ) Пароль ( забыл? )

Как приготовить лисички

Опубликовано: 03.06.2017

видео как приготовить лисички

Лисички в сметане - видео рецепт

Блюда из лисичек можно готовить самыми разными способами: жарить, тушить, запекать, заготавливать на зиму. А каким вкусным получается грибной суп из лисичек! Его рецепт вы найдете чуть ниже. Каковы же правила и особенности приготовления лисичек каждым из этих способов?

В первую очередь, мы очищаем грибы от грязи, вытираем бумажным полотенцем и сразу бросаем на горячую сковородку, смазанную маслом, подробнее как приготовить лисички. По времени приготовление займет до получаса. Как только на грибочках появилась золотистая корочка, добавляем любимый соус.

Очень вкусны лисички, жареные с картошкой. Большинство рецептов рекомендуют жарить лисички и картофель отдельно, на разных сковородках, и соединять их лишь в самом конце приготовления, минут за 5 до полной готовности. Если же вам такой процесс кажется слишком сложным, можно порезанный тонкими брусочками картофель добавить на сковородку примерно в середине готовки, минут через пятнадцать после грибов.

Жарка – единственный способ приготовления, когда можно смешивать лисички с другими видами грибов.

Для тушения лисички подготавливаются так же, как и для жарки. Затем лисички нужно потомить на слабом огне в собственном соку. Спустя двадцать минут можно добавить любые овощи и тушить еще минут десять, до готовности овощей. В конце добавляем соль, перец, другие приправы по вкусу. Как показывает практика, самые вкусные тушеные лисички получаются в сметане.

При варке лисичек, главная задача – не переварить. Максимум грибы варятся 20–25 минут от момента закипания. Проверить готовность грибов очень просто: если они оседают на дно, значит, пора вынимать из кастрюли.

Перед варкой рекомендуется бросить в кастрюлю луковицу, чтобы убедиться в съедобности всех грибов, попавших в кастрюлю. Если она посинела, значит, среди грибов попался ядовитый.

Чтобы сохранить непревзойденный аромат лисичек, варить их нужно на среднем огне. Если вы варите сушеные лисички, то щепотка соды поможет им лучше развариться.

Вареные лисички редко едят как самостоятельное блюдо, обычно их используют для приготовления салатов, начинок для пирогов и различных сложных кушаний.

Маринованные лисички – замечательное украшение праздничного стола зимой. При этом подавать грибы можно как отдельным блюдом, так и в составе разнообразных салатов.

Чтобы придать грибочкам необычный аромат, добавьте пару штук гвоздики и корицы в маринад.

Существуют несколько способов маринования:


Как приготовить Лисички (быстро и вкусно)


Жареные лисички Лучший рецепт





Популярное
    Торт Рафаэлло с творогом максимально простого приготовления!
    Порций: 16   Время приготовления: 3 часа 11.08.2017 г. Добавить рецепт в закладки! Полезный десерт приготовить проще простого. Для этого достаточно использовать творог. Творожный торт Рафаэлло

    Подгонка одежды по фигуре
    Внимание! Срок пошива изделий от 2-х недель и зависит от сложности! Точную стоимость работ уточняйте у менеджеров! +7(495)761-10-41, +7(985)134 92 64 По всем вопросам обращайтесь к нам по телефону: +7(495)761-10-41,

    Что можно сделать из поддонов, 40 фото / Мебель т обстановка из паллет
    Ранее использованные поддоны просто пускали на дрова или утилизировали. Сейчас же, изделия из поддонов своими руками пользуются бешеной популярностью. Их можно использовать не только для изготовления мебели,

    Во что нарядить ребенка на елку?
    Для детей новогодняя елка является одним из самых ожидаемых событий в году, однако для родителей подготовка к нему становится настоящей головной болью Для детей новогодняя елка является одним из самых

    Холодный способ мыловарения
    Едкий натр или каустическая сода – нужная, и даже крайне необходимая нам щелочь. Вода должна быть мягкой, предпочтительно, если она будет бутилированная либо чистая родниковая, но обязательно не хлорированная.

    Леска монофильная
    На прочность лески влияют условия ловли. Если часто приходится рыбачить в жаркую погоду на солнечной стороне, то леска быстрее изнашивается. Агрессивные солнечные лучи разрушают верхний слой монофила,

    КПБ "Перкаль" Евро
    Описание: Домашний текстиль — не просто элемент комфорта, а показатель эстетического вкуса и эффективный способ преображения помещения. КПБ "Перкаль" Евро — яркое тому доказательство. Комплект выполнен

    Обвязать спицами край манишки
    Обвязать спицами край манишки После того, как высота подгибки будет достаточна, один ряд вяжем следующим образом: провязываем вместе лицевой две петли: 1 петлю, снятую и 1 петлю провязанную в предыдущем

    Контурная пластика губ в клинике Cleo-Line
    Каждая девушка хочет, что бы ее лицо было красивым и привлекательным. Многие из нас для этого используют различные косметические средства, но многим из нас хочется оставаться красивыми даже тогда, когда

    Украшения из натуральных камней
    Иногда в жизни случаются моменты, когда жизнь воспринимается в серых красках. Не хватает ярких ощущений, энтузиазма, гармонии или спокойствия. Исправить или во всяком случае, попытаться сделать это,











Реклама
CopyRight © 2018.
rss