Имя: ( регистрация? ) Пароль ( забыл? )

Как приготовить кролика

Опубликовано: 09.07.2017

видео как приготовить кролика

Как приготовить кролика тушеного в сметане. | How to cook a rabbit stew in sour cream.

Мясо кролика само по себе сочное и нежное мясо, поэтому приготовить его не составит труда.

У каждой хозяйки есть свои секреты и рецепты приготовления крольчатины. Но результат должен быть всегда один: кролик должен быть мягким, нежным и сочным. Для этого тушку кролика предварительно замачивают или маринуют, на сайте как приготовить кролика. Без этого нельзя получить сочное и вкусное блюдо. Маринад готовят на основе белого вина, молочной сыворотки, винного уксуса, сметаны, минеральной воды или оливкового масла. Молодую крольчатину замачивают в обычной питьевой воде, чтобы оно не утратило своего натурального аромата.

Следует отметить, что переднюю, часть тушки в основном тушат или варят, а заднюю запекают в духовке или жарят.

Чтобы мясо получилось ароматным, его приправляют разными специями. Лучше всего для этого подходит гвоздика, сельдерей, базилик, тимьян, розмарин и другие специи.

Крольчатину можно тушить, жарить, готовить на пару, варить или запекать.

Кролик в соусе – самый распространенный способ приготовления этого мяса. Именно в этом случае крольчатина получается мягкой и сочной. Таким способом можно ее готовить в духовке или тушить. Тушку предварительно маринуют, затем режут кусочками и слегка обжаривают. Мясо выкладывают на противень и добавляют к нему поджарку из лука, моркови и чеснока. Сверху блюдо приправляют солью, пряными травами, перцем и поливают соусом. Запекают кролика в духовке на протяжении 20 минут.


Принципы приготовления кролика


Приготовление кролика от юлии высоцкой - быстрый и вкусный рецепт





Популярное
    Лак светящийся в темноте
    1)    Люминесцентные – самые ярко светящиеся в темноте краски белого с зеленоватым или голубоватым оттенком и прозрачные лаки с такими же оттенками. Отличаются повышенным свечением  в темное и средней

    Куртка женская демисезонная с капюшоном
    Куртка в гардеробе современной женщины давно перестала быть лишь средством защиты от дождя, ветра или низких температур. Она стала неотъемлемой частью гардероба любой модницы. Благодаря удобству и практичности,

    Как приготовить плов
    Одно из самых популярных блюд Ближнего и Среднего Востока, плов, прекрасно известно и любимо и в России. Достоверно установить происхождение этого блюда вряд ли представляется возможным. Вероятнее всего,

    Как приготовить блины
    Блины — одно из чудес русской кухни. Рецепт блинов прост, как и всё гениальное. При этом приготовление блинов — целая наука. А блины на масленицу - один из самых вкусных обычаев. Многих очень интересуют

    Ударно волновая терапия в москве
    Современность диктует нам свои правила, которые требуют использования новейших научно-технических разработок и инновационных технологий. Сегодня без этого невозможно успешно работать ни в одной области

    Деревянный конструктор для детей
    Деревянный конструктор для детей не менее привлекателен, чем популярные кубики «Лего». Однако с точки зрения экологичности и безопасности для здоровья ребенка такая забава превосходит пластиковые аналоги.

    Маникюр в Бутово на дому
    Оказывается, история маникюра насчитывает несколько тысячелетий. Еще жители Древнего Египта и Китая придавали ногтям желаемую форму и окрашивали в различные тона. Причем иметь длинные ногти и использовать

    Витамины для волос
    Изучив отзывы в сети, мы написали список лучших витаминов для волос. «Пантовигар» Это одно из лучших средств для ногтей и шевелюры. Ускоряет рост волос, восстанавливает ногти, лечит очаги облысения.

    Заказать корпоратив в Подмосковье
    Корпоратив, как известно, событие значительное. А если речь идет о таком крупном празднике, как Новый год, то и постараться организовать его нужно с умом. Каким должен быть новогодний корпоратив? Наверное,

    Как приготовить сырники
    Некоторые называют их творожниками, что вполне логично, ведь делаются они из творога. Но многим более привычное слово – сырники. Да, именно сыром называли в старину обычный творог. И только, когда











Реклама
CopyRight © 2018.
rss