Имя: ( регистрация? ) Пароль ( забыл? )

Как приготовить кролика

Опубликовано: 09.07.2017

видео как приготовить кролика

Как приготовить кролика тушеного в сметане. | How to cook a rabbit stew in sour cream.

Мясо кролика само по себе сочное и нежное мясо, поэтому приготовить его не составит труда.

У каждой хозяйки есть свои секреты и рецепты приготовления крольчатины. Но результат должен быть всегда один: кролик должен быть мягким, нежным и сочным. Для этого тушку кролика предварительно замачивают или маринуют, на сайте как приготовить кролика. Без этого нельзя получить сочное и вкусное блюдо. Маринад готовят на основе белого вина, молочной сыворотки, винного уксуса, сметаны, минеральной воды или оливкового масла. Молодую крольчатину замачивают в обычной питьевой воде, чтобы оно не утратило своего натурального аромата.

Следует отметить, что переднюю, часть тушки в основном тушат или варят, а заднюю запекают в духовке или жарят.

Чтобы мясо получилось ароматным, его приправляют разными специями. Лучше всего для этого подходит гвоздика, сельдерей, базилик, тимьян, розмарин и другие специи.

Крольчатину можно тушить, жарить, готовить на пару, варить или запекать.

Кролик в соусе – самый распространенный способ приготовления этого мяса. Именно в этом случае крольчатина получается мягкой и сочной. Таким способом можно ее готовить в духовке или тушить. Тушку предварительно маринуют, затем режут кусочками и слегка обжаривают. Мясо выкладывают на противень и добавляют к нему поджарку из лука, моркови и чеснока. Сверху блюдо приправляют солью, пряными травами, перцем и поливают соусом. Запекают кролика в духовке на протяжении 20 минут.


Принципы приготовления кролика


Приготовление кролика от юлии высоцкой - быстрый и вкусный рецепт





Популярное
    Что такое анилиновые красители и как их использовать
    Сегодня для окрашивания тканей, кожи и разных изделий используют натуральные и искусственные вещества. Из-за технологической сложности и экологической опасности промышленность отказывается изготавливать

    Макияж для рыжих с зелеными глазами: особенности и оттенки
    В старину рыжеволосых и зеленоглазых женщин считали ведьмами из-за их колдовской привлекательности. Сегодня такое сочетание по-прежнему считается очень эффектным. Современный макияж для рыжих

    Шоппинг в Братиславе
    Братислава — не тот город Европы, который приходит на ум любителям шоппинга. Столица Словакии не сравнится по популярности с Миланом или Парижем. И совершенно напрасно: здесь сосредоточены крупные торговые

    Шоппинг в Коломбо
    Что покупать на Шри-Ланке Самыми популярными продуктами, которые принято покупать на Шри-Ланке, считаются продукция местных народных промыслов, сувенирные реплики антикварных изделий, драгоценные

    Применение приправы кориандр: чем можно заменить и куда добавляют?
    Кинза, коляндра, корианд, китайская петрушка – синонимы одного растения. Зеленую массу называют кинзой, зонтики с семенами – кориандром. Лимонно-перечный привкус травы с легкой горчинкой отличается от

    Ресторан "Образ жизни": адрес, меню, как добраться, отзывы
    "Образ жизни" - ресторан, который находится в историческом районе столицы России. Его посещают истинные гурманы и ценители приятной, уютной атмосферы. Попадая сюда, каждый посетитель ощущает себя гостем

    Купить детскую ортопедическую обувь
    Прилавок с крошечными ботиночками и туфельками напоминает витрину с пирожными. Глаза разбегаются — и то аппетитно, и это красиво, так бы и съел! Но выбор первой обуви для ребенка — событие

    Жалюзи Новороссийск
    Существует еще множество методик изготовления самодельных жалюзи Новороссийск. Их можно сконструировать из газетных трубочек. Также для этих целей подойдут пластиковые полоски. Методика изготовления подобных

    Лак светящийся в темноте
    1)    Люминесцентные – самые ярко светящиеся в темноте краски белого с зеленоватым или голубоватым оттенком и прозрачные лаки с такими же оттенками. Отличаются повышенным свечением  в темное и средней

    Куртка женская демисезонная с капюшоном
    Куртка в гардеробе современной женщины давно перестала быть лишь средством защиты от дождя, ветра или низких температур. Она стала неотъемлемой частью гардероба любой модницы. Благодаря удобству и практичности,











Реклама
CopyRight © 2018.
rss