Имя: ( регистрация? ) Пароль ( забыл? )

Живущий Музей Обуканек в Кракове, который сам крендель!

  1. Ролл ролики! Я имею ввиду сульки
  2. Живой Музей Бублика - моё мнение
  3. В конце я заявляю, что отныне обварзанки не будут смотреть свысока или пренебрегать ими. Кулинарное...

Между тем оказывается, что разница значительная. Рогалики называют так, а не иначе, потому что перед тем, как положить их в духовку, они погружаются в очень горячую воду . Так что варится на старопольском. Благодаря этому у них хрустящая кожа и мягкий центр. Крендельки и рогалики (булочки с отверстием), но не окунаются в воду.

От и весь секрет.

Но это круто, если вы все еще инстинктивно называете крендель с бубликом и бублик с кренделем, тогда добро пожаловать в клуб.

Что бы не было, я такой умный совсем недавно. Именно из посещения музея Живого Обварзанека в Старом Клепарзе. Это новая достопримечательность в Кракове.

Семья, если вы понимаете, о чем я .

➙ ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 6 неочевидных достопримечательностей Кракова, о которых вы не знали

➙ ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:   6 неочевидных достопримечательностей Кракова, о которых вы не знали

Вот Музей Живого Бублика! Мы скоро начнем

У меня небольшая проблема с этим местом, потому что название живого музея предполагает подлинное пространство. Итак, пекарня. И здесь нет ничего из этого . Хотя запах свежего хлеба проникает в дверь с порога, музей Живого Обуканека оказывается скорее мастерской. Это две маленькие комнаты. В одном есть кафе и сувенирный магазин, а в меньшем - мастерская. Да максимум 25 человек. Что ж, но живой музей звучит гордо и в миллион раз лучше, чем некоторые «кулинарные шоу».

Ролл ролики! Я имею ввиду сульки

Шоу для отдельных участников проходят с пятницы по воскресенье три раза в день. Хорошая леди-пекарь обещает доброе утро, что через час каждый участник получит искусство подготовки obwarzanków достаточно, чтобы стать подмастерьем . И в промежутках между замешиванием, раскатыванием и плетением дрожжевого теста вы узнаете историю выпечки и познакомитесь с работой настоящих пекарей. Жаль, что только по фильму.

Жаль, что только по фильму

Рогалики почти готовы, но прежде чем войти в духовку, они ждут ванну в кипящей воде

И так получится, что бублики употреблялись при польском дворе, по крайней мере, с ягеллонских времен , а с конца пятнадцатого века их выпечка была привилегией только пекарей Кракова. Который не меняется сегодня. Obwarzanki - местный сертифицированный местный продукт Малопольска (Защищенное географическое указание PGI), и право выпекать его - только десять пекарен из Кракова и окрестностей.

И представьте, что эти десять пекарен выпускают 150 000 пончиков каждое утро. И каждый из этих 150 000 obwarzanków сформирован вручную!

В конце шоу каждый получает свой собственный обварзанек ручной работы. Моя вышла немного кривоватой. Ну, но не сразу Вавель был построен. Это что-то подобное.

➙ ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Мастерская и музей витражей в Кракове - наверное, лучший живой музей в Польше!

➙ ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:   Мастерская и музей витражей в Кракове - наверное, лучший живой музей в Польше

Мой он! Самодельный бублик с маком

Живой Музей Бублика - моё мнение

Я бы не назвал процесс выпекания обварзанки сложным. Те, кто немного более искусен в искусстве выпечки, после одного показа в Живом Музее Обварзанека, могут спокойно попытаться сделать свои дома. Недаром пекарь обещал каждому выпускнику звание подмастерье.

Жаль, что название не поддерживается ни одним (даже символическим) сертификатом. Для детей (особенно посетителей) это будет хороший сувенир из Кракова.

После посещения Обварзанки, живущего музея, не составит труда распознать подлинную выпечку из грубой подделки . Первые имеют отраженную дорожку внизу. Фабричные подделки - маленькие кружочки.

➙ ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Музейная луковица | Посетите музеи в Кракове бесплатно

Вы не мечтали об этих философских приспособлениях. Кроме того, все эти товары производятся в Польше с преобладанием производителей из Кракова

Я также ценю тот факт, что я готовлю свой собственный крендель. Назад. Готовя свой бублик, я не испачкала ни свои руки, ни себя. Тесто имеет пластилиновую консистенцию, и я действительно не знаю, что нужно с ним сделать, чтобы стереть его. Кроме того, каждый участник на доброе утро вооружен фартуком, а также имеется туалет.

Повествование шоу адаптировано для детей (даже дошкольников), но взрослым скучать не придется. В любом случае я покинул Живой Музей Бублика с небольшими оговорками, но все же доволен. И посещение (с теми же оговорками) я рекомендую почетным членам.

В конце я заявляю, что отныне обварзанки не будут смотреть свысока или пренебрегать ими. Кулинарное наследие вызывает уважение. Правда?

Интересная запись? Отпусти его!
Ты хочешь больше? Взгляни оглавление блога ,
Вы не хотите пропустить следующие тексты? Справедливо!
Добавить меня в Feedly или как на Instagram и facebook !
Или подпишитесь на рассылку. Ноль спама, только уведомления о новых статьях!
Теперь проверьте почтовый ящик и нажмите на ссылку подтверждения.

Основное фото: Википедия CC-BY-2.0

Похожие

Что ты думаешь, что ты делаешь? Привет! Я хочу знать!
... врат к списку? Возврат к списку? Прибалтика, Причал, Причал, Причал, Россия, Причал, Приднестровье, Прибалтика, Россия RkjR ° РГ SKJS, RёRjRё RІRdzRїSЂRdzSGJR ° RjRё SЂR ° R · Rjs <S € R »SDZHRμS, PI SGJRІRdzRμR№V RєRDZRёRіRμ R ° ° RjRμSЂRёRєR RDZSGJRєRёR№V RїSGJRёS ... RdzR» RdzRі R> RdzSЂRμRDZSGJ R> RED Rμ ° PS, SЂR ° Р ° ± RdzS, R SЋS RёR№ С.Г. RdzRDZRєRdzR ‰ ‡»RdzRіRёS RμSGJRєRёRjRё R RdzR ±» SNJRDZS <RjRё.V RdzhRdzRґRІRdzRґSDZH RёS, RdzRі SGJRІRdzRμR№ RjRDZRdzRіRdzR »RμS, RDZRμR№
Дети учатся всем телом, а не только головой
... нер. Около двухсот лет назад появились семена первой государственной системы, обязательного, регулируемого образования сверху вниз. Сегодня мы знаем их как «прусскую» или «традиционную» модель образования. На протяжении ста лет идея государственного образования распространялась и была принята во многих странах нашего цивилизационного круга. Он не был идеален, он не оправдал многих ожиданий и принес нежелательные побочные эффекты. В начале 20-го века было создано множество педагогических
Утка с яблоками в лучшем виде. ПРОВЕРИТЬ рецепт!
Утка с яблоками в лучшем виде. ПРОВЕРИТЬ рецепт! В среднем 4,8 (96,67%) 12 голосов. Утка с яблоками , вопреки внешнему виду, очень легко приготовить, а главное, все поляки их любят! Хрустящая и сочная кожа , ароматное мягкое мясо с добавлением яблок - это определенно что-то изысканное, которое отлично подойдет как для особых случаев, так и для семейных ужинов. Проверьте рецепт ниже и наслаждайтесь уникальным вкусом!
Хорошей одежды никогда не бывает достаточно Искусство | Двутгодник | два раза в неделю
... я только кое-где в некоторых проектах. Титульный слоган «Царь Варшавский» Оловска черпал из названия парфюмерии, которая когда-то действовала в столице. Его фасад был украшен изысканным неоном в форме флакона для духов. Как и многие неоновые вывески, этот ушел навсегда. И магазин исчез. То, что было и нет, не записано в реестре, говорит поговорка студента. Здесь, однако, вы пишете. Как известно, Оловская - любительница старинных варшавских неоновых вывесок. И если здесь появится Варшава,
Стиль метаморфозы: скандинавский или морской стиль столовой?
Вам стало скучно с северной атмосферой? Или, может быть, вы хотели бы сохранить летние воспоминания подольше? Идеальное место для проведения экспериментов - это место, где собрана семейная жизнь - столовая! Помещение, которое мы меняем, будет выглядеть очень свежо в одной и другой версии. Вам понравятся любители минимализма интерьера, а также немного безумия. Сегодня вы узнаете, как превратить скандинавскую
Летний уход за ногами - или домашние методы для красивых ног
... время, когда, с одной стороны, мы очень заботимся о ногах , а с другой стороны, результат заботливых процедур разрушает неподходящую обувь и ходьбу босиком. Женские ступни всех возрастов нуждаются в особой защите, а 60-е годы особенно требовательны. Все еще падающие уровни коллагена, неподходящая обувь, которую носили в течение многих лет и плохое питание, а также диабет, проблемы с печенью и ряд других заболеваний, отражаются на состоянии ног. Если пемза
Xbox One на Allegro не только от отечественных импортеров. Microsoft и Компутроник входят в игру
... не видели официального запуска консоли. Одним из мест, где вы могли купить это оборудование у людей и компаний, импортирующих устройство Microsoft самостоятельно, было Allegro. Теперь на этом аукционном сайте вы можете официально заказать Xbox One, и Komputronik будет иметь долю в заказе. Игроки Microsoft должны немного подождать новой консоли Microsoft. В течение многих месяцев после мировой премьеры у нас не было даже официального подтверждения того, что Xbox One отправится
СПОНСОРНАЯ СТАТЬЯ, ПОЛЬША И МИР: Набор садовой мебели - что лучше: полипропилен или дерево?
Мы решили согнуть более двух ведущих материалов, используемых производителями комплектов садовой мебели: полипропилен и дерево. Наступает летний сезон, и вместе с ним наступает момент, когда некоторые из нас лезут в кошелек, чтобы обустроить нашу террасу. Поэтому мы должны думать о комфорте, эстетике, функциональности, долговечности и цене. Кто победит в этом рейтинге? Наборы садовой мебели выбраны для дизайна
... ящихся домашних действий. К счастью, существует простое и эффективное решение этой проблемы - это нова...
... ящихся домашних действий. К счастью, существует простое и эффективное решение этой проблемы - это новая посудомоечная машина, устройство, владение которой перестало быть синонимом роскоши. На что стоит обратить внимание при выборе посудомоечной машины? Что важно: количество комплектов судов, энергетический класс или низкое потребление воды? Потребители все больше узнают о преимуществах использования посудомоечных машин и стремятся к этим устройствам. Тем более охотно, что вы можете купить
Однако уже несколько лет можно увидеть «тенденцию» энергосберегающих решений в современном строительстве, которая привлекает вним...
Однако уже несколько лет можно увидеть «тенденцию» энергосберегающих решений в современном строительстве, которая привлекает внимание инвесторов, в вентиляции это сборка системы вентиляции с рекуперацией тепла - рекуперацией. Рекуперация идеально вписывается в общую тенденцию оптимизации затрат относительно полезности объекта. Кроме того, растущая осведомленность инвесторов и гораздо большая доступность энергосберегающих материалов означают, что механическая вентиляция набирает все большую
Риверсайд, Калифорния | Город искусств и инноваций | Граффити
... в Риверсайде Конкурсы по борьбе с граффити 2019 года уже открыты! У вас есть художественный талант? Вы посещаете среднюю или среднюю школу в городе Риверсайд? Хотели бы вы быть на 500 долларов или даже на тысячу долларов богаче? Если вы ответили утвердительно на эти

Комментарии

Мне интересно, если вы используете моющие орехи или порошок на основе буры?
Мне интересно, если вы используете моющие орехи или порошок на основе буры? Какой у тебя опыт? Список покупок: бура Кальцинированная сода
Знаете ли вы, что красный - это первый цвет, который может видеть двухнедельный ребенок, и что невесты в Китае, к счастью, носят платья такого оттенка?
Знаете ли вы, что красный - это первый цвет, который может видеть двухнедельный ребенок, и что невесты в Китае, к счастью, носят платья такого оттенка? Этот теплый цвет способствует хорошему самочувствию, ускоряет сердцебиение и, возможно, самое главное, является цветом любви и страсти. Как в чувствах, так и в декорировании интерьеров важно поддерживать умеренность и соответствующую комбинацию добавок ... особенно с таким энергичным компаньоном. Посмотрите,
Как много внимания вы уделяете своим волосам или принадлежите к группе любителей волос, на что обращаете внимание при покупке средств для мытья и ухода за волосами?
Как много внимания вы уделяете своим волосам или принадлежите к группе любителей волос, на что обращаете внимание при покупке средств для мытья и ухода за волосами? Мне также интересно, знаете ли вы косметику John Masters Organics и какие шампуни и кондиционеры для волос вы любите и рекомендуете.
Дом в стиле ржавого клатча - что на стенах?
Дом в стиле ржавого клатча - что на стенах? Деревенский стиль - это прежде всего цвета земли. Нежные коричневые и бежевые вина отлично смотрятся на стенах. В дополнение к ним часто встречается пастельная палитра цветов, среди которых на верхушках присутствуют размытые зеленые и голубые тона. В рустикальных интерьерах также часто видны чистые белые или белые оттенки с тонкими желтыми и апельсиновыми оттенками. Отбеленные стены часто вытирают. Деревенский
Что входит в 1 набор и сколько в нем блюд?
Что входит в 1 набор и сколько в нем блюд? Среди доступных моделей вы найдете компактные посудомоечные машины, которые могут вместить до 6 комплектов. Посудомоечные машины шириной 45 см вмещают в среднем 10 комплектов посуды. Тем не менее, эти 60 см в ширину могут похвастаться вместимостью от 11 до 16 комплектов. Если у вас большая семья, выберите посудомоечную машину максимальной вместимости. ЕМКОСТЬРАЗМЕРОВПосудомоечной
Что купить для родителей или родителей?
Что купить для родителей или родителей? Один из лучших ответов на этот вопрос - заинтересованность данного человека. Создавая список идей для подарков для родителей и свекровей, я не мог учесть (и предвидеть) все их возможные увлечения. Тем не менее, большая часть может быть в целом описана как ручная работа, DIY или ремесло . Зрелые женщины вяжут крючком, вяжут и шьют очень часто. Другие заинтересованы в декупаже и скрапбукинге или сами делают украшения.
Вы поклонники минимализма или барочного гламура?
Вы поклонники минимализма или барочного гламура? Чтобы решетка выглядела более женственно, вы можете прикрепить к ней брошь в форме цветка, прикрепив шарф к пальто. Если вы хотите, чтобы больше происходило, носите сразу два шарфа : один в клетку, другой гладкий или с рисунком (но тогда вы должны быть осторожны, чтобы рисунки совпали). Что? Выбор значительный. Вы уже знаете, как смотреть на шаблон в отношении ваших размеров. Теперь пришло время для
Я думаю, вы согласитесь, что хороший групповой костюм привлечет внимание к любой вечеринке, верно?
Я думаю, вы согласитесь, что хороший групповой костюм привлечет внимание к любой вечеринке, верно? Одеть для Power Rangers, для персонажей Super Mario Bros или для блоков Tetris. Кроме того, вы настолько замаскированы, что вы точно не потеряетесь в толпе ни на одной вечеринке, мероприятии или концерте!
Что побудило меня купить их?
Что побудило меня купить их? Конечно, не шаблон, потому что это не совсем в моем климате, а также не вписывается в интерьер квартиры. Размер и форма подходят мне лучше всего. Наш диван в гостиной очень большой, и для того, чтобы на нем удобно сидеть, нужна мягкая спинка. Какое-то время подушки запечатлелись в нашем салоне, но в итоге я решил принять их как должное. Я создал наволочку из йогурта (Hoooked).
Вы мечтаете о цветочном оформлении окон или просто хотите достичь его?
Вы мечтаете о цветочном оформлении окон или просто хотите достичь его? шторы в цветах немного оживить ваш интерьер весной? У меня есть несколько патентов на это! Что вы можете сделать, чтобы использовать цветочный материал для оформления окон? Используйте ткани с цветочным мотивом на шторы - установите их с гладкой шторой. Выберите гладкую шторку, которую вы оживите с помощью кружевных
У вас есть старая мебель в вашем доме, которая настолько потеряла свой первоначальный цвет, что вы собираетесь ее выбросить?
У вас есть старая мебель в вашем доме, которая настолько потеряла свой первоначальный цвет, что вы собираетесь ее выбросить? Вы можете полностью изменить их внешний вид, используя процесс отбеливания! Поэтому выясните, какие методы для этого и какие преимущества вы получите. Почему стоит отбеливать мебель?

Правда?
Интересная запись?
Ты хочешь больше?
Врат к списку?
Вам стало скучно с северной атмосферой?
Или, может быть, вы хотели бы сохранить летние воспоминания подольше?
Кто победит в этом рейтинге?
На что стоит обратить внимание при выборе посудомоечной машины?
Что важно: количество комплектов судов, энергетический класс или низкое потребление воды?
У вас есть художественный талант?




Популярное
    Как приготовить плов
    Одно из самых популярных блюд Ближнего и Среднего Востока, плов, прекрасно известно и любимо и в России. Достоверно установить происхождение этого блюда вряд ли представляется возможным. Вероятнее всего,

    Как приготовить блины
    Блины — одно из чудес русской кухни. Рецепт блинов прост, как и всё гениальное. При этом приготовление блинов — целая наука. А блины на масленицу - один из самых вкусных обычаев. Многих очень интересуют

    Суши доставка меню
    Многие женщины просто не представляют свою жизнь без новых кулинарных рецептов. Освоив кулинарные азы своей страны, они узнают новые блюда других народов. Сейчас в нашу жизнь вошли вкусные экзотические

    Рейтинг суши
    В рацион многих граждан России уже давно вошел такой продукт как суши. Сейчас уже никто не воспринимает данное блюдо экзотическим, как это было всего несколько лет назад. Существуют сторонники суши и

    Столица здоровья
    Если вы человек болезненный и нуждаетесь в квалифицированной медицинской помощи, но при этом являетесь гражданином России, то вам несказанно повезло. Особенно здорово, ели лечение потребовалось в Москве.

    Безоперационное лечение геморроя
    Геморрой - один из самых частых на сегодняшний день заболеваний. Возникновению геморроя способствует сидячий образ жизни, ожирение, частые запоры и беременность. Под воздействием этих факторов происходит

    Выездной бар
    Современные тенденции меняют моду, в том числе и в проведении разного рода мероприятий. Сегодня совсем не модно проводить празднования за роскошно уставленными столами, куда удобнее организовать хороший

    Здоровый образ жизни
    Здоровый образ жизни, завоевавший большую популярность среди взрослого населения в последнее время, оказывается по зубам далеко не всем. Изначально зародившееся желание быть здоровым

    Color city Alpaca Cashmere
    Пальто из  натурального кашемира отлично выглядят и  идеально подходят для переменчивой весенней погоды. В  их  состав входит шерсть горных коз, сохраняющая тепло и  при этом

    Леска монофильная
    На прочность лески влияют условия ловли. Если часто приходится рыбачить в жаркую погоду на солнечной стороне, то леска быстрее изнашивается. Агрессивные солнечные лучи разрушают верхний слой монофила,











Реклама
CopyRight © 2020.