Имя: ( регистрация? ) Пароль ( забыл? )

Kui palju praadida pannil krevette. Kuidas süüa kuninga krevette. Retseptid kuninga krevettidega

  1. Teil on vaja:
  2. Juhised
  3. 2. etapp
  4. 3. etapp
  5. 4. etapp
  6. Kuidas maitsev krevett küüslaugukastmega
  7. Nüüd me teame, kuidas praadida kuninglikku, tiigerkrevetti, koorimata, koorimata või kastmes! Kui...

Palju mereande armastas, oleme harjunud toiduvalmistamisega. Ja alles pärast seda sööme neid või paneme need salatitesse või teistesse suupistetesse. Kuigi riikides, kus mereande süüakse sagedamini, teavad kõik, kuidas krevette praadida või välja panna.

Teil on vaja:

  • Krevetid - 500 g;
  • Valge vein - 200 ml;
  • Küüslauk - 2-3 küünt;
  • Rohelised sibulad, petersell - 1 kobar;
  • Oliiviõli praadimiseks;
  • Sool, maitseained.

Näita puhkust

Sellised roogad kohtlevad Kagu-Aasia ja Vahemere turiste. Nende molluskid on uskumatult mahlased ja veelgi lõhnavamad kui keedetud. Ja kui maitsev on kaste, mis jääb nende peale! Kes siis ei taha õppida, kuidas krevette nõuetekohaselt praadida, et endaga kaasa minna, reisist tagasi pöördudes?

Lisaks on see väga lihtne. Nad valmistavad kiiresti ette, ilma et peakokk oma erilisi pingutusi teha. Mao ei koormata, mis muudab tassi ideaalseks romantiline õhtusöök . See on lihtne veenduda, kui sa seda praadad tiigerkrevetid ja esitage need peenelt köögiviljasalat . Või lihtsalt valge värskelt küpsetatud leivaga, mis imbab rikkaliku ja aromaatse kastme.

Juhised

Palju mereande armastas, oleme harjunud toiduvalmistamisega
  • mustad tiigerkrevetid, peata, koorega, külmutatud 1 kg
  • 6-7 küüslauguküünt
  • maitse järgi sool, pipar
  • Paprika, petersell, koriander, kollajuur, oregano, basiilik 1 näputäis
  • Oliiviõli 3-4 spl. l
  • pool sidruni 1 tk.

SOOVITATUD ETTEVALMISTUSPIIRKOND

1. etapp

Külmutatud krevetid paigutatakse puhasti, loputatakse põhjalikult voolava kraaniveega. Pesuprotsessis sulavad nad. Krevetid küpsevad koorega, neid ei ole vaja puhastada.

2. etapp

Pärast jäätmete kadumist krevettide pinnalt, paneme need kaussi. Võta küüslauguküüned väikesteks tükkideks ja koorige neid tasapinnalise küljega, pange need krevettidesse, lisage vürtsid.

3. etapp

Vala pannile oliiviõli, lülita tulekahju sisse. Me levisime kuumutatud pannil saadud massi. Lõigake pool sidrunit viiludeks, pigistage mahl krevettidega massile ja visake ringid samasse suunas. Segada, praadida keskmise kuumusega.

4. etapp

Krevetid küpsetatakse kiiresti, nad hakkavad soojusest punaseks muutuma. Küpsetusaeg keskmisel kuumusel 15 minutit, katmata katet kaanega, et aurustuda liigne vesi ilmus koorik. Seejärel segatakse ja keedetakse veel 10 minutit, kaetakse kaanega, seejärel lülitage soojus välja, jättes veel paar minutit paiskuma.

Krevetid ei ole mitte ainult paljude inimeste lemmiktooted, vaid ka kasulik komponent terved ja õige toitumine . Sellepärast ütleme täna, kuidas praadida küüslauguga krevette. Piisavalt madala kalorsusega ja madala rasvasisaldusega krevettides on suur hulk kvaliteetseid valke. Nad on suurepärased toitumine toit ja väga kasulik südame-veresoonkonna haiguste korral. Nad on väga maitsvad ja keedetud ning praetud.

Praetud krevetid - See on suurepärane suupiste klaasi veini või külma õllega. Aga selleks, et krevetid osutuksid maitsvateks, peaksite järgima retsepte ja reegleid. Mitte paljud inimesed teavad, kuidas krevette pannil korralikult praadida. Me räägime sellest täna!

Niisiis, mis on parim viis krevette praadida?

Pannil krevettide valmistamiseks on vaja:

  • - krevetid on keedetud ja külmutatud
  • - sidrun
  • - rafineeritud oliiviõli
  • - paar küüslauguküünt
  • - mõned lusikad sojakastet


- krevetid on keedetud ja külmutatud   - sidrun   - rafineeritud oliiviõli   - paar küüslauguküünt   - mõned lusikad sojakastet

Kuidas maitsev krevett küüslaugukastmega

Praetud krevettide valmistamise protsess:

    Paksu põhjaga pannil või mitte-kleepuva kattekihiga valatakse väike kogus oliiviõli (või päevalilleõli) ja kuumutage keemistemperatuurini.

    Pane kooritud ja kergelt purustatud küüslauguküüned keevasse õlisse, praadige need seal, kuni need kollaseks muutuvad. Siinkohal annab küüslaugu kõikidele maitsele ja annab teie krevetidele võrreldamatu maitse (!).

    Seejärel vala krevettide õli. Kui need on külmutatud, ei ole nende sulatamine üldse vajalik.

    Seejärel kreveti pannil, kuni liigne vedelik aurustub, ja seejärel praadida paar minutit.

    Segage krevetid otse pannil sojakaste ja hoidke neid veel paar minutit põlema. Oluline on mitte liialdada neid tulekahju tõttu, sest krevettide pikaajalised temperatuurid võivad muutuda raskeks ja maitsetuks.

    Eemaldage meie kuninglik, tiiger või tavaline krevetid pannilt, puista pool sidruni mahla ja puista käed rebitud rohelised.

Grillitud krevetid valmis!

Nüüd me teame, kuidas praadida kuninglikku, tiigerkrevetti, koorimata, koorimata või kastmes! Kui teil on endiselt küsimusi, siis vaatame järelejäänud küsimuste eemaldamiseks videoretsepti.

Krevetid on mitmekülgne ja armastatud suupiste. Nad on samal ajal maitsvad ja tervislikud ning seda kombinatsiooni meie laual ei ole nii tihti. Enamasti keedetakse krevetid soolatud vees vürtsikas maitsetaimed , kuid kuninglik ja tiigerkrevetid on praadimiseks paremad. Nõuetekohaselt keedetud, need on head kuumad ja külmad, õllega ja ilma. Ja veel - see on väga lihtne!

Praetud praetud krevetid - retsept

Koostisosad:

  • krevetid - 500 g;
  • chili pipar - 1 tk;
  • küüslauk - 2-3 nelk;
  • sidrun - 1/2 tk;
  • lubi - 1/2 tk;
  • kuivatatud tüümia;
  • oliiviõli - praadimiseks;
  • sool, jahvatatud must pipar.

Cooking

Kuidas valmistada praetud krevette? Esiteks tuleb need lõigata: pea ära lõigata, lõigata piki seljaosa ja eemaldada soole veen, kesta jääb paika. Hästi pesta ja kuivatada paberiga. Krevettide sool, pipar, puista tüümianiga ja pange kõrvale.

Kuumutage või pannil, tükeldage küüslauk ja tšill üsna jämedalt ning praadige, kuni see on kõva. Kui küüslauk ja pipar annavad võile maitsele, püüame neid hoolikalt hõõruda ja visata.

Vajutage pool sidrunimahla ja lubja pannile, segage see. Nüüd saate praadida krevette - mõlemalt poolt 2 minutit. Me asetame paberist käterätiku ja laseme liigne õli ära.

Serveerige krevetid paremini soojana, klaasi kerge valge veiniga. Seda tuleks kasutada aeglaselt (ja see ei tööta erinevalt - need on kestas) sõbralikus vestluses.

Praetud krevetid küüslaugukastmes

Koostisosad:

  • kooritud krevetid - 800 g;
  • küüslauk - 4 nelki;
  • kuiv valge vein - 0,5 st;
  • petersell - 1 kukkur;
  • oliiviõli - praadimiseks;
  • sool, pipar - maitse järgi.

Cooking

Cooking

Kuumutage õli pannil, lisage peeneks hakitud küüslauk ja prae umbes 3 minutit. Pane krevetid pannile, puista peeneks hakitud peterselliga ja hoida keskmisel kuumusel 2 minutit. Täitke kõik veiniga ja piiname veel 5 minutit, peamine ei ole seda üle pingutada! Pikaajalise kuumtöötluse korral muutuvad krevetid "kummiks". Me soolame ja pipritseme seda enne, kui me tulest maha võtame.

Krevetid praetud kreemikaste

Koostisosad:

  • külmutatud krevetid - 500 g;
  • koor 30% - 1 spl.
  • küüslauk - 5 nelk;
  • oliiviõli - 3 spl. lusikad;
  • sojakaste - 100 g;
  • lehtede salat - 1 pakend;
  • pipar, sool - maitse järgi.

Cooking

Krevetid sulatati, kui toatemperatuur , kuivatage paberiga ja puhastage kest. Kuumutage võid pannil ja praadige krevetid 2 minutit mõlemal pool. Me soolame, me pipar. Teises pannil liigutage hakitud küüslauk, valage sojakaste, koor, segage.

Pange pestud, kuivatatud salatilehed tassile, siis krevettidele, vala ettevalmistatud kaste. Praetud kooritud krevetid koorekastmes on valmis.

Grillitud krevetid varre

Tänu varrele ei ole krevetid keerdunud, nad näevad välja nagu kulinaarse ajakirja pildist ja neid on mugavalt pulgad. Suurepärane võimalus piknikuks ja hommikusöögiks.

Koostisosad:

  • krevetid - 500 g;
  • köömne - 1/2 tl;
  • oregano - 1/2 teelusikatäit;
  • oliiviõli - 2 spl. lusikad;
  • lubi - 1 tk .;
  • sool - 1 tl;
  • küüslauk - 3 nelk;
  • jahvatatud must pipar -1 näputäis.

Cooking

Segage kaussi jahvatatud köömned, tükeldatud küüslauk, oregano, sool, pipar, koor ja lubja mahl. Lisage kooritud krevetid, segage ja marineerige 15 minutit.

Seejärel pannakse krevetid puidust varrastele (leotatakse vähemalt tund aega vees). Küpseta kuumal grillil mitte rohkem kui 5 minutit (pöörake ainult 1 kord!).

Leivatud krevetid

Koostisosad:

Koostisosad:

Cooking

Puhastame krevetid koorest, rullitakse jahu, sukeldatakse soola ja pipartega peksetud muna, rullitakse röstitud riivsai. Küpseta pannil paar minutit. Krevetid peaksid õlis "ujuma".

Selle retsepti järgi küpsetatud krõbedaks praetud krevetid sobivad õllele.

Mis sulle meeldib (samuti peamiste koostisosade üle otsustamine) on minna poodi ja osta kõike, mida vajate. Tundub, et selles ei ole midagi raske, kuid mõned on väikesed saladused mis aitab teil kergesti süüa maitsvat kulinaarne meistriteos suurepärane kvaliteet. Keegi armastab suure suurusega kuninga krevette, samas kui teised leiavad väikeste koorikloomade liha pehmema ja maitsvama. Seetõttu on üks teie ettevõtte maitsele sobivatest peamistest saladustest õige valik.

Tootja näitab peaaegu alati pakendis olevate krevettide ligikaudset kogust. Selle teabe põhjal saate nende ligikaudse suuruse kergesti välja arvutada. Saate üsna täpselt kindlaks teha, kui suured teie koopiad on. Näiteks tähistavad numbrid 60/80, et koorikloomi all peituvate koorikloomade arv varieerub vahemikus 60 kuni 80. Mida suurem on need arvud, seda väiksemad on krevetid ise. Valides just teile sobiva suuruse, võite minna koju ja alustada rafineeritud, kuid lihtsaid toite valmistamist.

Väärib märkimist, et kui sa tahad täpselt teada saada, kuidas krevette õigesti praadida, siis rõhutage kindlasti koorega värvilist värvi - roosa toon näitab, et olete ostnud keedetud ja külmutatud isendid ning pannud neile pikka aega kulinaarne töötlemine ei järgi. Värskelt külmutatud krevetid küpsevad veidi kauem - seda tuleks kaaluda ka siis, kui teil on piiratud aja jooksul küpsetamise aega.

Niisiis, toiduvalmistamiseks kiire ja maitsev roog me vajame:

Tegelikult on krevetid ise;

Küüslauk (küüntepaar);

Mõned rohelised;

Pool sidruni;

Lusikatäit sojakastet.

Alustamiseks valage pannile, eelistatavalt paksu põhja ja veidi oliiviõli . Kuumad küpsetatud küüslauk on lõigatud, kaks tükki tükeldatakse, tükeldatakse veidi nuga ja saadetakse otse õli. Küüslauk on üks krevettide praadimise saladusi, et nad osutuksid väga lõhnavaks. Köögivilja tuleks hautada pannil, kuni see omandab kauni kuldse tooni. Kohe pärast seda tuleb see kuumast õlist eemaldada - see täitis oma funktsiooni, loobudes oma aroomist. Kui te seda lahkute, annab see krevetidele erilise metalli ja riknemise maitse suur suupiste .

Pärast seda, keedetud õli täis küüslaugu aroomi, võite valada krevetid, kuid sulatamine pole vajalik. Krevettide praadimise peamine nüanss, kui nad on juba keedetud, on saada need mõne minuti jooksul pärast protsessi algust. Keedetud koorikloomade jäätis on piisav, et lihtsalt või lõhnaks või lõõgastuda. Kui ostsite küpsetamiseks värskeid külmutatud proove, tuleks neid küpsetada, pidevalt segades, kuni hetkeni, mil nende kest on kena roosakas. Pärast seda higistage krevetid veel kaks või kolm minutit sojakastmega ja eemaldage pannilt - nad on täielikult valmis.

Nõud tuleb korraldada enne serveerimist hakitud rohelised ja puista sidrunimahlaga.

Grillitud krevetid on suurepärane suupiste, mis on hea ja iseenesest ning kui seda serveeritakse jääkülma õliga. Nii et kui sa otsustad, mida krevettidega süüa külaliste või väikese saabumise jaoks puhkusereis Pöörake tähelepanu sellele lihtsale, kuid piisavalt maitsev retsept . Ettevalmistus ei võta palju aega ja tulemus põhjustab pidevat põnevust sõprade ja sugulaste seas.





Популярное
    Как приготовить плов
    Одно из самых популярных блюд Ближнего и Среднего Востока, плов, прекрасно известно и любимо и в России. Достоверно установить происхождение этого блюда вряд ли представляется возможным. Вероятнее всего,

    Как приготовить блины
    Блины — одно из чудес русской кухни. Рецепт блинов прост, как и всё гениальное. При этом приготовление блинов — целая наука. А блины на масленицу - один из самых вкусных обычаев. Многих очень интересуют

    Суши доставка меню
    Многие женщины просто не представляют свою жизнь без новых кулинарных рецептов. Освоив кулинарные азы своей страны, они узнают новые блюда других народов. Сейчас в нашу жизнь вошли вкусные экзотические

    Рейтинг суши
    В рацион многих граждан России уже давно вошел такой продукт как суши. Сейчас уже никто не воспринимает данное блюдо экзотическим, как это было всего несколько лет назад. Существуют сторонники суши и

    Столица здоровья
    Если вы человек болезненный и нуждаетесь в квалифицированной медицинской помощи, но при этом являетесь гражданином России, то вам несказанно повезло. Особенно здорово, ели лечение потребовалось в Москве.

    Безоперационное лечение геморроя
    Геморрой - один из самых частых на сегодняшний день заболеваний. Возникновению геморроя способствует сидячий образ жизни, ожирение, частые запоры и беременность. Под воздействием этих факторов происходит

    Выездной бар
    Современные тенденции меняют моду, в том числе и в проведении разного рода мероприятий. Сегодня совсем не модно проводить празднования за роскошно уставленными столами, куда удобнее организовать хороший

    Здоровый образ жизни
    Здоровый образ жизни, завоевавший большую популярность среди взрослого населения в последнее время, оказывается по зубам далеко не всем. Изначально зародившееся желание быть здоровым

    Color city Alpaca Cashmere
    Пальто из  натурального кашемира отлично выглядят и  идеально подходят для переменчивой весенней погоды. В  их  состав входит шерсть горных коз, сохраняющая тепло и  при этом

    Леска монофильная
    На прочность лески влияют условия ловли. Если часто приходится рыбачить в жаркую погоду на солнечной стороне, то леска быстрее изнашивается. Агрессивные солнечные лучи разрушают верхний слой монофила,











Реклама
CopyRight © 2019.