Главная › Новости

Интернет-магазин 1CoffeeStore

Опубликовано: 06.12.2018

Мы очень любим знакомить вас с разными видами латте-арт, техниками исполнения рисунков и талантливыми авторами. Сегодня мы хотим познакомить вас с творчеством бариста, который создал свой уникальный стиль подачи латте-арт.

Американский бариста Мейсон Солсбери (Mason Salisbury) придумал оригинальную альтернативу классическому рисованию на кофе - радужный латте-арт. Его кофе точно не назовешь скучным, красочные узоры превращают кофе в настоящие произведения искусства.

Желая добавить ярких красок и сделать взрыв цвета в чашке кофе, он экспериментировал с натуральными пищевыми красителями, добавляя их во вспененное молоко. Как и положено по классической технологии создания латте-арт, он обрабатывает молоко паром и уже во взбитое молоко добавляет пищевые красители.

Добиться легкости исполнения, чтобы цвета не смешивались и ложились в задуманные узоры - требует определенных навыков,  терпения и упорной практики.

Такой кофе поднимет настроение в любой пасмурный день. Вот такие радужные рисунки на кофе удается создавать Мейсону Солсбери: