Имя: ( регистрация? ) Пароль ( забыл? )

Главная Новости

Петрушка кудрявая Petroselinum crispum

Опубликовано: 06.10.2018

Петрушка кудрявая Petroselinum crispum

Оцените статью

Петрушка кудрявая

Petroselinum crispum

Двулетнее растение с белым веретеновидным или конусообразным корнем. В первый год жизни растение имеет розетку прикорневых листьев. Они с длинными черешками, дважды-, триждыперистые. На второй год вырастает прямой, от середины ветвистый стебель с супротивными или мутовчатыми ветвями. Соцветие — сложный зонтик с 10— 20 лучами. Цветки имеют почти незаметные зубцы чашечки, пять желтовато-зеленых или белых лепестков, пять тычинок и пестик с двугнездной нижней завязью. Плоды — двусемянки, распадаются при созревании на два сероватобурых, широкояйцевидных полуплодика. Цветет в июне — июле, плоды созревают в августе.


Рецепт набора специй для сэндвича для полезного перекуса на работе

Распространена в диком и одичавшем виде почти по всей России. Широко культивируется как пряность. В пищу употребляют листья и корни. В них содержатся аскорбиновая кислота (в листьях до 400 мг %), эфирное масло, минеральные соли, а в листьях еще и каротин. Для лечебных целей, кроме листьев и корней, используют плоды петрушки, которые богаты жирным (до 22%) и эфирным (до 7%) маслами, флавоноидами, гликозидами.

Разнообразно применение петрушки в народной медицине. Издавна ее употребляют для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Очень распространено использование семян как потогонного и мочегонного средства при водянке, отеках сердечного происхождения, камнях в почках и мочевом пузыре, желчнокаменной болезни. Подобные показания к применению петрушки встречаются и в гомеопатии. Семена применяют при некоторых нарушениях менструального цикла, болезненных менструациях, воспалении предстательной железы. Измельченные семена размалывают и получают порошок, из которого чаще всего готовят отвар из расчета 4 чайные ложки семян на 1 стакан кипятка, кипятят 15 мин, остужают, процеживают и пьют по столовой ложке 4— 6 раз в день. Детям отар дозируют чайными ложками. Можно употреблять также настой, приготовленный холодным способом: 1 чайную ложку семян настаивают в 1 стакане воды в течение 8 ч. Такой настой пьют по 1/4 стакана 4 раза в день.

Иногда вместо семян используют траву и корни петрушки. Из них готовят настой из расчета 20 г измельченного сырья на 1 стакан кипящей воды и принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Вместо настоя порой назначают сок из свежей травы петрушки: по 2 чайные ложки З—5 раз в день. Сок принимают также в качестве противолихорадочного средства. Положительные результаты многовекового лекарственного употребления петрушки в значительной степени находят объяснение при изучении ее химического состава и проведении фармакологических исследований. Установлено, что вещества, входящие в состав эфирного масла, значительно увеличивают выделение мочи. Вытяжки из корней и особенно листьев улучшают дыхание и сердечную деятельность. Поскольку петрушка тонизирует матку, ее препараты принимать во время беременности не следует.

Известно и наружное применение петрушки. Свежие листья или ватные тампоны, смоченные соком из них, прикладывают к местам укусов комаров и ужалений пчел, ос, шмелей. Для удаления веснушек и темных пигментных пятен рекомендуют утром и вечером протирать кожу крепким отваром корней петрушки, смешанным с лимонным соком. Для отбеливания кожи смазывают ежедневно лицо соком свежих листьев. Настои и отвары петрушки применяют для косметических обмываний. Мазь из сока или густого отвара плодов петрушки — антипаразитное средство (эффективно против вшей).

 

Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Поделитесь в социальных сетях

Смотрите также:

Новости партнеров





Популярное
    Как приготовить плов
    Одно из самых популярных блюд Ближнего и Среднего Востока, плов, прекрасно известно и любимо и в России. Достоверно установить происхождение этого блюда вряд ли представляется возможным. Вероятнее всего,

    Как приготовить блины
    Блины — одно из чудес русской кухни. Рецепт блинов прост, как и всё гениальное. При этом приготовление блинов — целая наука. А блины на масленицу - один из самых вкусных обычаев. Многих очень интересуют

    Суши доставка меню
    Многие женщины просто не представляют свою жизнь без новых кулинарных рецептов. Освоив кулинарные азы своей страны, они узнают новые блюда других народов. Сейчас в нашу жизнь вошли вкусные экзотические

    Рейтинг суши
    В рацион многих граждан России уже давно вошел такой продукт как суши. Сейчас уже никто не воспринимает данное блюдо экзотическим, как это было всего несколько лет назад. Существуют сторонники суши и

    Столица здоровья
    Если вы человек болезненный и нуждаетесь в квалифицированной медицинской помощи, но при этом являетесь гражданином России, то вам несказанно повезло. Особенно здорово, ели лечение потребовалось в Москве.

    Безоперационное лечение геморроя
    Геморрой - один из самых частых на сегодняшний день заболеваний. Возникновению геморроя способствует сидячий образ жизни, ожирение, частые запоры и беременность. Под воздействием этих факторов происходит

    Выездной бар
    Современные тенденции меняют моду, в том числе и в проведении разного рода мероприятий. Сегодня совсем не модно проводить празднования за роскошно уставленными столами, куда удобнее организовать хороший

    Здоровый образ жизни
    Здоровый образ жизни, завоевавший большую популярность среди взрослого населения в последнее время, оказывается по зубам далеко не всем. Изначально зародившееся желание быть здоровым

    Color city Alpaca Cashmere
    Пальто из  натурального кашемира отлично выглядят и  идеально подходят для переменчивой весенней погоды. В  их  состав входит шерсть горных коз, сохраняющая тепло и  при этом

    Леска монофильная
    На прочность лески влияют условия ловли. Если часто приходится рыбачить в жаркую погоду на солнечной стороне, то леска быстрее изнашивается. Агрессивные солнечные лучи разрушают верхний слой монофила,











Реклама
CopyRight © 2020.
rss