Имя: ( регистрация? ) Пароль ( забыл? )

Рыба мелким оптом в Москве

Опубликовано: 02.10.2018

видео Рыба мелким оптом в Москве

Как продавать легко?) Живой звонок на Сахалине. Продаём рыбу и кондитерскую продукцию)

Рыба мелким оптом в Москве  

 До 95% рыбы, которая добывается на территории России, проходит обработку с применением технологии воздушного замораживания. Данная технология подразумевает 2 направления, а именно заморозка продукта в специальных тоннельного типа камерах и в плиточных аппаратах. В последнее время отрасль переживает настоящий бум в связи с внедрением таких инновационных разработок, как приспособления для блочного замораживания рыбы, благодаря которым рыба мелким оптом в Москве предлагается потребителю практически в первозданном виде, будучи заморожена в толще блока и не теряя при этом питательную и вкусовую ценность.     Такой продукт надежно защищен от потери естественной влаги, денатурации белка и порчи жира. Качественная море-продукция высшего сорта мелким оптом в Москве , которую реализует наша компания в широком ассортименте представленных товарных позиций, проходит охлаждение и заморозку в соответствии со всеми технологическими требованиями. Чем ниже температура замораживания продукта и выше скорость процесса, тем более равномерно происходит распределение кристаллов льда в продукте, меньше их размер и более правильная форма. Имея идеально ровные грани, такие кристаллы не оказывают негативного воздействия на мышечные ткани рыбы, а поэтому при размораживании продукта не теряется его пищевая ценность. Образующаяся при повышении температуры влага равномерно поглощается мышечными волокнами. Если температура замораживания рыбы составляет от -18*C и выше, то процессы кристаллизации затрагивают межклеточное пространство продукта, а сами кристаллы приобретают большой размер и угловатую форму. 


Компания Экор - Рыба оптом с доставкой в магазины, рестораны на производства по Москве и области

Лучшие предложения рыбного рынка от компании ТД Экор

 

   Острые грани льда могут повредить мышечное волокно, которое в свою очередь теряет способность к влагопоглощению. При размораживании такого продукта, его потребительская ценность падает в разы. Рыба и море-продукция высшего качества посредством мелкого опта успешно реализуется в Москве, предлагаемая потребителю нашим торговым домом, может так же транспортироваться из регионов, где преобладают низкие температуры. В подобных районах, как правило, используется технология естественной воздушной заморозки продукта. При высокой скорости ветра и очень низкой температуре окружающей среды, рыба замораживается очень быстро.

    Отличить визуально продукт естественной заморозки достаточно просто. Такая рыба имеет оттопыренные плавники и жабры, выпуклые глаза, изогнутую форму. Хранить замороженную рыбу можно около 3 месяцев, а чтобы приготовить продукт, нет необходимости в его размораживании. Достаточно немного увеличить время термообработки.





Популярное
    Как приготовить плов
    Одно из самых популярных блюд Ближнего и Среднего Востока, плов, прекрасно известно и любимо и в России. Достоверно установить происхождение этого блюда вряд ли представляется возможным. Вероятнее всего,

    Безоперационное лечение геморроя
    Геморрой - один из самых частых на сегодняшний день заболеваний. Возникновению геморроя способствует сидячий образ жизни, ожирение, частые запоры и беременность. Под воздействием этих факторов происходит

    Как приготовить блины
    Блины — одно из чудес русской кухни. Рецепт блинов прост, как и всё гениальное. При этом приготовление блинов — целая наука. А блины на масленицу - один из самых вкусных обычаев. Многих очень интересуют

    Выездной бар
    Современные тенденции меняют моду, в том числе и в проведении разного рода мероприятий. Сегодня совсем не модно проводить празднования за роскошно уставленными столами, куда удобнее организовать хороший

    Здоровый образ жизни
    Здоровый образ жизни, завоевавший большую популярность среди взрослого населения в последнее время, оказывается по зубам далеко не всем. Изначально зародившееся желание быть здоровым

    Color city Alpaca Cashmere
    Пальто из  натурального кашемира отлично выглядят и  идеально подходят для переменчивой весенней погоды. В  их  состав входит шерсть горных коз, сохраняющая тепло и  при этом

    Леска монофильная
    На прочность лески влияют условия ловли. Если часто приходится рыбачить в жаркую погоду на солнечной стороне, то леска быстрее изнашивается. Агрессивные солнечные лучи разрушают верхний слой монофила,

    Контурная пластика губ в клинике Cleo-Line
    Каждая девушка хочет, что бы ее лицо было красивым и привлекательным. Многие из нас для этого используют различные косметические средства, но многим из нас хочется оставаться красивыми даже тогда, когда

    Украшения из натуральных камней
    Иногда в жизни случаются моменты, когда жизнь воспринимается в серых красках. Не хватает ярких ощущений, энтузиазма, гармонии или спокойствия. Исправить или во всяком случае, попытаться сделать это,

    Симптомы кори у детей
    Корь является остро протекающим вирусным заболеванием, передающимся воздушно-капельным путем. Особенно уязвимыми для этого заболевания считаются дети первого года жизни, которые должны быть защищены материнскими











Реклама
CopyRight © 2019.
rss