Имя: ( регистрация? ) Пароль ( забыл? )

Главная Новости

Рыба мелким оптом в Москве

Опубликовано: 02.10.2018

видео Рыба мелким оптом в Москве

Как продавать легко?) Живой звонок на Сахалине. Продаём рыбу и кондитерскую продукцию)

Рыба мелким оптом в Москве  

 До 95% рыбы, которая добывается на территории России, проходит обработку с применением технологии воздушного замораживания. Данная технология подразумевает 2 направления, а именно заморозка продукта в специальных тоннельного типа камерах и в плиточных аппаратах. В последнее время отрасль переживает настоящий бум в связи с внедрением таких инновационных разработок, как приспособления для блочного замораживания рыбы, благодаря которым рыба мелким оптом в Москве предлагается потребителю практически в первозданном виде, будучи заморожена в толще блока и не теряя при этом питательную и вкусовую ценность.     Такой продукт надежно защищен от потери естественной влаги, денатурации белка и порчи жира. Качественная море-продукция высшего сорта мелким оптом в Москве , которую реализует наша компания в широком ассортименте представленных товарных позиций, проходит охлаждение и заморозку в соответствии со всеми технологическими требованиями. Чем ниже температура замораживания продукта и выше скорость процесса, тем более равномерно происходит распределение кристаллов льда в продукте, меньше их размер и более правильная форма. Имея идеально ровные грани, такие кристаллы не оказывают негативного воздействия на мышечные ткани рыбы, а поэтому при размораживании продукта не теряется его пищевая ценность. Образующаяся при повышении температуры влага равномерно поглощается мышечными волокнами. Если температура замораживания рыбы составляет от -18*C и выше, то процессы кристаллизации затрагивают межклеточное пространство продукта, а сами кристаллы приобретают большой размер и угловатую форму. 


Компания Экор - Рыба оптом с доставкой в магазины, рестораны на производства по Москве и области

Лучшие предложения рыбного рынка от компании ТД Экор

 

   Острые грани льда могут повредить мышечное волокно, которое в свою очередь теряет способность к влагопоглощению. При размораживании такого продукта, его потребительская ценность падает в разы. Рыба и море-продукция высшего качества посредством мелкого опта успешно реализуется в Москве, предлагаемая потребителю нашим торговым домом, может так же транспортироваться из регионов, где преобладают низкие температуры. В подобных районах, как правило, используется технология естественной воздушной заморозки продукта. При высокой скорости ветра и очень низкой температуре окружающей среды, рыба замораживается очень быстро.

    Отличить визуально продукт естественной заморозки достаточно просто. Такая рыба имеет оттопыренные плавники и жабры, выпуклые глаза, изогнутую форму. Хранить замороженную рыбу можно около 3 месяцев, а чтобы приготовить продукт, нет необходимости в его размораживании. Достаточно немного увеличить время термообработки.





Популярное
    Как приготовить плов
    Одно из самых популярных блюд Ближнего и Среднего Востока, плов, прекрасно известно и любимо и в России. Достоверно установить происхождение этого блюда вряд ли представляется возможным. Вероятнее всего,

    Как приготовить блины
    Блины — одно из чудес русской кухни. Рецепт блинов прост, как и всё гениальное. При этом приготовление блинов — целая наука. А блины на масленицу - один из самых вкусных обычаев. Многих очень интересуют

    Суши доставка меню
    Многие женщины просто не представляют свою жизнь без новых кулинарных рецептов. Освоив кулинарные азы своей страны, они узнают новые блюда других народов. Сейчас в нашу жизнь вошли вкусные экзотические

    Рейтинг суши
    В рацион многих граждан России уже давно вошел такой продукт как суши. Сейчас уже никто не воспринимает данное блюдо экзотическим, как это было всего несколько лет назад. Существуют сторонники суши и

    Столица здоровья
    Если вы человек болезненный и нуждаетесь в квалифицированной медицинской помощи, но при этом являетесь гражданином России, то вам несказанно повезло. Особенно здорово, ели лечение потребовалось в Москве.

    Безоперационное лечение геморроя
    Геморрой - один из самых частых на сегодняшний день заболеваний. Возникновению геморроя способствует сидячий образ жизни, ожирение, частые запоры и беременность. Под воздействием этих факторов происходит

    Выездной бар
    Современные тенденции меняют моду, в том числе и в проведении разного рода мероприятий. Сегодня совсем не модно проводить празднования за роскошно уставленными столами, куда удобнее организовать хороший

    Здоровый образ жизни
    Здоровый образ жизни, завоевавший большую популярность среди взрослого населения в последнее время, оказывается по зубам далеко не всем. Изначально зародившееся желание быть здоровым

    Color city Alpaca Cashmere
    Пальто из  натурального кашемира отлично выглядят и  идеально подходят для переменчивой весенней погоды. В  их  состав входит шерсть горных коз, сохраняющая тепло и  при этом

    Леска монофильная
    На прочность лески влияют условия ловли. Если часто приходится рыбачить в жаркую погоду на солнечной стороне, то леска быстрее изнашивается. Агрессивные солнечные лучи разрушают верхний слой монофила,











Реклама
CopyRight © 2020.
rss