Главная › Новости

Манты в мультиварке: рецепт приготовления для Панасоник, Мулинекс

Опубликовано: 28.08.2018

Готовим пельмени в мультиварке на пару.

Предлагаю сегодня на обед приготовить для своей семьи манты. Несмотря на необычное название, готовятся они достаточно легко и просто, наподобие наших пельменей.

Ингредиенты

2 яйца; 3 стакана муки; 1 неполный стакан воды; 400 грамм говядины; соль; черный молотый перец; 2 большие луковицы; приправы.

Рецепт приготовления блюда

В небольшую миску кладем все необходимые ингредиенты для теста. Тщательно перемешиваем все вместе. Замешиваем тесто и затем хорошенько раскатываем. Оно не должно быть слишком толстым. Вырезаем из теста большие, крупные по размерам квадраты.

Манты с помощью мультиварки-скороварки Moulinex CE501

А теперь приступаем к начинке. Промываем хорошенько под водой говядину, разрезаем на большие кусочки. Затем перекручиваем с помощью мясорубки. Очищаем лук и измельчаем его. Смешиваем в миске мясо, лук. Обязательно солим начинку, перчим, а также можем добавить немного специй (при желании). Перемешиваем все это хорошенько и начинка для мантов готова. Перед собой кладем квадратик из теста и накладываем сверху начинку. Не слишком много, чтобы потом можно было легко его закрыть. И так проделываем со всем тестом.

Сочные манты со сметаной и красным перцем в мультиварке. Манты в мультиварке.

Собираем все края мантов сверху и защипываем. Начинка должна быть тщательно закрыта внутри.

В пароварку наливаем достаточное количество воды, лучше использовать отстоянную воду. Когда она закипит, аккуратно выкладываем туда приготовленные манты. Для полной готовности будем варить манты около 45 минут на среднем огне.

Когда манты готовы, перекладываем на тарелку, добавляем немного сливочного масла. После чего перемешиваем и подаем родным к столу. Блюдо должно быть горячим, когда ставится на стол. Всем приятного аппетита!